בסדנה נלמד טכניקות חיתוך והגשה לפירות העונה, עם דגש על סדר, דיוק והגשה אסתטית.

נתרגל סידור נכון של פירות ויצירת מגש מאוזן ויפה, שמתאים לאירוח או לפינוק ביתי.
כל משתתפת תצא עם מגש אישי מפירות העונה, מוכן לשימוש ולהנאה.